La ferme Lassalle Raclette De Brebis 2,5 kg
C'est une tome de brebis affinée environ 10 mois. Il s'agit d'un fromage tendre, sa texture peut rappeler le fromage de vache. Une fois fondu la pâte est homogène et onctueuse , avec un léger goût de brebis. Ce fromage peut aussi se consommer classiquement avec du pain pour les amateurs de fromage au goût léger